小母鸭跟什么煲汤最佳
金银花水鸭汤：将金银花洗净，水鸭洗干净，陈皮洗干净、泡软刮去囊。无花果洗净，鲜姜洗净切丝。
将鸭放入滚水内煮5分钟后取出，把鸭放入锅中，加入清水1000毫升，大火煮沸，将金银花、水鸭、无花果、陈皮、姜加入煲滚，改用文火煲两个半小时即可
水鸭母炖牛奶根的做法
步骤1
福州鼓岭买的牛奶根，闻起来有牛奶香，长在水边的去湿效果好。福州的牛奶根与广东五指毛桃不同，后者炖起来是椰香味，也是健脾去湿的。
步骤2
先用水泡二十分钟，清洗干净。有时也会看到卖一种颜色更深皮更厚的，但奶香味差很多，效果不好。要注意辨别。
步骤3
番鸭焯水后，加入牛奶根、茯苓、生姜一起炖二十分钟，开盖清香扑鼻
水鸭母炖什么比较好
鸭肉马蹄汤：将鸭去毛及内脏后切块，马蹄去皮切成两半洗净，葱洗净切段，姜切片，把鸭放入锅内，放入马蹄与葱、姜、料酒，加水适量，大火烧沸后改用文火炖熬。再加入适量食盐，5分钟后熄火即可吃。
水鸭母炖绿豆的做法
将水母鸭切成小块放入锅里加点焯水，加点料酒、生姜、葱结一起焯水三分钟左右捞出沥干水分备用。
冬瓜去皮切块，绿豆清洗干净，鸭肉跟绿豆一起放入炖盅内加适量开水开始炖，一个小时后加入冬瓜、姜片炖30分钟左右，加适量盐即可。
水鸭母炖什么吃比较好不要太凉
用电饭煲就行，先把鸭肉洗净，放入锅中，然后加枸杞和党参，再加一点姜片和盐，最后加冷水，然后开始煮就OK了
还有炖蘑菇的，提前把蘑菇干泡发，可以加黄花菜（个人觉得放黄花菜特别好吃，主要是看个人喜好吧）都放到锅里之后，加姜片加盐加水，就可以开始煮了
还有一种是我以前长痘痘的时候我妈给我炖的方法，鸭肉炖绿豆，绿豆也要提前泡，泡软一点，这样煮的时候容易熟。个人感觉还是有点效果的，但是这个要求是水鸭，还要母的
如果以后还有想到别的再补充吧，暂时就这么多吧
水鸭母怎么煮
材料鸭腿2个，葱白1段，姜2片，橙子皮1片，党参2段，黄芪2片，干何首乌1片，山药，盐少许做法1.回家鸭腿去骨，把肉切大块，骨头去下来不用扔，可以一起煮汤，但是这样吃起来就方便，而且肉肉看起来比较多，嘿嘿！
2.准备一段葱白，两片姜，先把鸭肉和鸭骨头煮一下，去一下血水和杂质。
3.然后再捞出洗净，放进干净的汤锅里，再放一段葱白、一片姜，我还放了一片橙子皮，新鲜的，干陈皮也可以，这个对除腥也很有帮助。
4.然后两小段党参、两小片黄芪、一小片干何首乌，高压锅压个15分钟，开盖后，撇掉汤面上过多的油份。
5.然后放入山药段，开盖煮至山药熟烂就可以了。
6.喝的时候放少许盐调味即可。
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