什么是马兰头菜
马兰头是一种草药
马兰头原是野菜，生于路边、田野、山坡上，也可以炒着吃我习惯吃那嫩芽，清炒。
先热水过一下，沥干水分。
烧热水，加入葱蒜煸香，
加入马兰头，生抽，盐、少许白糖。
最后香油出锅即可。
这样的野菜比吃肉都香。
马兰头生长在什么环境中
马兰头别名马兰、红梗菜、鸡儿肠、田边菊、紫菊、螃蜞头草等，属菊科马兰属多年生草本植物。栽培地应选择在生态环境良好、空气清新、水质清纯，并具有保持可持续生产和发展能力的林区内、以土壤质地好、疏松肥沃、土层深度20cm以上、有机质含量丰富的沙壤土为佳.马兰头适应性广，抗寒耐热力很强，对光照要求不严，在32℃高温下能正常生长，在-10℃以下能安全越冬，当地温回升到10～12℃，气温在10～15℃时，嫩叶嫩茎就开始迅速生长。种子发芽温度在20℃左右，嫩叶嫩茎的采收期主要集中在3～4月份。
马兰头的品种
马兰头，又名马兰、红梗菜、鸡儿肠、田边菊、紫菊、螃蜞头草等，属菊科马兰属多年生草本植物。马兰头原是野生种，生于路边、田野、山坡上，全国大部分地区均有分布。
马兰头有红梗和青梗两种，均可食用，药用以红梗马兰头为佳。由于寒食节与清明节合二为一的关系，一些地方还保留着清明节吃冷食的习惯。
马兰头是什么菜有没有图片让我看看
马兰头，别名马兰、红梗菜、鸡儿肠、田边菊、紫菊、螃蜞头草等，原是野生种，生于路边、田野、山坡上，全国大部分地区均有分布。
什么是马兰头
马兰头，是中国传统的一种营养丰富的食物。它是一种淀粉质食品，由糯米、红糖、豆沙等原料制成，具有丰富的营养和独特的口感和香味。
马兰头的外观为圆形或扁圆形，通常有芝麻和糖粉撒在表面，颜色金黄或褐黄色。它具有独特的弹性和韧性，口感柔软而香甜。马兰头的制作工艺非常独特，需要精细的制作技巧和长时间的熬煮，因此非常珍贵，是中国传统糕点中的一种佼佼者。在中国许多地区，马兰头也被视为一种重要的美食文化符号，代表着地方的特色和韵味。
网友留言：